经过称重记者发现,以分量计量的话,几乎没有一种食用油是足斤足两的。如5升的金龙鱼玉米油、香满园食用调和油在电子秤上秤出的毛重都是4.74公斤;5升鲁花花生调和油毛重为4.71公斤;5升可味花生油毛重为4.708公斤;5升鹰唛玉米油毛重是4.71公斤;2升福临门天然谷物调和油毛重是1.92公斤。
品牌油呈现这种状况是怎样一回事呢?省质监局计量处贾处长解说说,升是容积单位,公斤是分量单位。水的密度是1,在以水为主要原料的饮料、酒等的计量上,一升确实约为一公斤。但油的密度比水小,油在不同温度下密度也不一样,且每种食用油的密度也不尽相同。因而,断定食用油是否缺斤少两,要运用国家规定的计量用具进行计量,而不是简略地放在秤上进行称重。
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