,目前儿童青少年在营养状况上趋于两级分化,一部分挑食偏食,饮食摄入不均衡;还有一部分摄入能量过高,青少年肥胖问题需要我们来关注。儿童青少年的营养状况除本身饮食上的习惯外,生命早期营养也有不可忽视的影响,因此营养和妇产领域都很关注生命早期营养。
生命早期营养对受精卵着床、细胞分化、胚胎发育、妊娠结局、儿童生长、智力发育、学习能力和疾病抵抗力、成年后的劳动生产力及慢性病发生风险均具备极其重大影响。
生命早期分为孕期营养、0-6月龄婴儿营养和6-24月龄婴幼儿营养3个连续阶段,在后两个阶段中,母乳喂养起着重要作用。
然而,关于母乳喂养,很多妈妈存在疑惑,比如宝宝会因为妈妈吃了水果后喝母乳拉肚子吗?妈妈吃了海鲜宝宝会不会过敏?……可是,不管是网络上还是现实中,关于母乳喂养众说纷纭,更有些说法相互矛盾,让很多妈妈困惑不已,不知该听该信什么。
因此在母乳喂养宣传日到来之际,北京胸科医院营养科主治医师马皎洁和大家聊聊关于母乳喂养的那些事儿。
误区1:哺乳期不能多吃蔬菜水果,性凉,尤其是产妇不能吃,宝宝吃了妈妈的奶会拉肚子
蔬菜水果富有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物,这些营养成分对产妇和哺乳期妈妈来说必不可少,而且某些蔬菜水果对帮助产妇排出恶露、帮助妈妈们促进乳汁分泌和提高乳汁质量有很大的好处。
如果是产妇比较在意的话,月子里就不要吃凉拌菜,而是吃温拌菜,将蔬菜用热水焯一下后,放入少许盐、橄榄油或芝麻酱调拌,水果可以蒸熟后食用,或者切成小块放入温热的水中,等水果不那么凉了以后再食用。
误区2:哺乳期就是得吃鸡蛋,老人说“我生孩子那会就是吃鸡蛋,1天吃10个呢,奶才那么好的”
鸡蛋富有丰富的蛋白质,在过去物质匮乏的年代可能是哺乳期妈妈优质蛋白质的唯一来源,但是现在生活水平提升了,物资丰富,我们没必要只从鸡蛋中获取蛋白质,所以鸡蛋1天1-2个就足够了,剩下的蛋白质我们大家可以从瘦肉、鱼肉、牛奶等食物中获取。
让妈妈们食用太多鸡蛋,吃到吃不下其他食物时,反而会造成营养素的缺乏,比如铁,蛋黄虽然含有铁,但是吸收利用率却很低。
误区3:哺乳期妈妈不能吃鸡蛋、牛奶、大豆、海鲜等食物,会造成宝宝过敏,爱长湿疹、拉肚子
如果妈妈们之前对这些食物不过敏就可以食用,长期缺乏特定食物的摄入,有一定的概率会引起营养失衡。
湿疹的形成有多种因素,很复杂,近年来认为与遗传、皮肤屏障功能受损等有关,目前医学界还没能完全弄清楚,而食物过敏的作用却被夸大了,轻微湿疹的宝宝绝大部分并无食物过敏,部分严重湿疹的宝宝可能同时伴有食物过敏,但这并不意味着湿疹就是由食物过敏引起的,让妈妈忌口就更不需要了,但哺乳期妈妈需要忌口让自己过敏的食物。
还有些说法是宝宝对母乳过敏,吃完就拉肚子。新生儿肠胃发育不成熟,完全母乳的宝宝1天拉5、6次或者4、5天拉1次都是正常的。我家大宝刚出生的半个月,几乎每次吃完母乳都会拉,老二更是因为经常拉,大家开玩笑叫她“艾拉”。婴儿在吃辅食之前大便是比较稀的,不太可能像成人般粘稠。
所以,不要因为宝宝吃了母乳拉肚子就说是母乳过敏,直接离乳是得不偿失的,母乳过敏要去医院做相关检查后再确认。
误区4:妈妈吃西兰花、洋葱、猕猴桃、橙子等能改变母乳味道的食物,宝宝就不爱吃奶了
就像世界上没有相同的两片树叶,世界上也没有含有相同营养成分的两种食物,所以我的观点是尽可能地吃很多类型各种颜色的食物,上面的这些食物我都有吃过,我的两个宝宝没有表现出抗拒吃奶的现象。
认识我的人都知道我的母乳特别充足,除了我的宝宝,还喂着其他宝宝,这几个宝宝都没再次出现过不爱吃的情况,且都长得比较壮实。
很多人都知道婴儿出生后的前6个月给予纯母乳喂养好处很多,有证据说明,此举不但可以明显降低新生儿和婴儿的死亡率,还能够明显地增加儿童智力水平。
母乳喂养可促进喂养儿智力发育,哺乳喂养时间越久,智力发展优势越明显;母乳喂养还可降低婴儿过敏性疾病发生,哺乳喂养时间越久,保护效应越强。
母乳不仅是一种食物,还是一个包含多种生物活性物质的功能性和动态性生物活性系统,母乳中存在的抗体、母乳低聚糖、乳铁蛋白、细胞因子和生长因子等可以在一定程度上促进胃肠道发育,调节免疫功能。
7个月后继续母乳喂养的婴幼儿可显著减少腹泻、中耳炎、肺炎等感染性疾病和婴幼儿食物过敏、特异性皮炎等过敏性疾病。
虽然哺乳时间建议至24个月,但是有的妈妈因为工作原因或其他原因不得不断乳,有的宝宝希望再喝久那么一点点,因此,何时离乳,应该是妈妈和宝宝之间的一次无声的亲密沟通,是两个人最舒服的一次成长经历。
母乳喂养的妈妈也都知道,母乳喂养还有一个优势就是增进母婴感情,这种亲密接触可使婴儿获得最大的安全感和情感满足感,对儿童良好的情绪和心理发展十分重要。
其实哺乳的时候,因为没有睡过一个整觉,我也抱怨过,但是现在两个宝宝都长大了,反而有时会怀念她们在怀里的感觉,所以,哺乳的妈妈们,珍惜这最亲密的时光吧!
欧茜.像我这样做妈妈•儿科医生育儿记[M]北京:人民卫生出版社,2015.
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