《食物工业》杂志

　　《食物工业》杂志创刊于1979年，是一份专门从事研讨食物科技的综合性科技期刊。系全国中文中心期刊、《我国学术期刊网络出书总库》和美国《CHEMICAL ABSTRACTS》录入期刊。

　　《食物工业》一向坚持为食物企业和食物科技人员服务的办刊主旨，要点宣传报道我国食物工业范畴最新技能开展动态和新产品的开发，介绍食物及食物工业相关的工艺、配备、原材料、包装材料、新产品、流转、综合利用等方面的科技论文和最新科研成果、试验报告以及国内外食物制作、开发、商场、技能的开展信息，触及面广，实用性强，具有权威性、实用性和指导性，是食物职业技能人员和管理者的良师益友，在全国食物界具有深远影响。

　　《食物工业》的编辑出书得到了我国食物工业范畴权威专家和有关领导的大力支持，编委会成员均由全国职业闻名人物组成。为了更好地习惯我国食物工业迅猛开展的局势，本刊自2012年1月1日起，每月出书一期，每期300页，出书日期为每月20日。单期订阅价格20元，全年订阅价格240元。在国内外揭露发行，在全国食物界具有深远影响。